塔吉克牧民以奶类、肉类、面食为主，农民以面食为主，吃蔬菜较少。饭食主要有抓饭、清汤羊肉、奶子面、奶米饭、油馕等。喜食酥油、酸奶子、奶疙瘩、奶皮子等乳制品，爱饮奶茶。
塔吉克人的房屋，一般为土木结构的正方形平顶房屋，墙壁用石块、草扦和泥土砌成，厚而结实。房门向东。房顶正中开一天窗，用以通风透光。房屋一般不分间，室内四周筑有土炕，炕上铺毛毯或羊皮以供坐卧。
塔吉克人民十分注重礼节。凡来的客人不论过去相识与否，都热情欢迎，并拿出家中最好的饮食招待。平时熟人相遇都要互致问候，即使遇到不相识的人也要问候。
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