重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕，人们并没有一个固定的制作它的方法。九月九日天刚亮的时侯，人们把重阳糕放在儿女的额头上，口中念念有词，祝愿子女百事俱高，这就是古人制作重阳糕的本意。讲究的重阳糕要作成九层，像座宝塔，上面还做成两只小羊，以符合重阳（羊）的意思。有的还在重阳糕上插一小红纸旗（代替茱萸），并点蜡烛灯。这大概是用“点灯”、“吃糕”代替“登高”的意思。当今的重阳糕，仍无固定品种，各地在重阳节吃的松软的糕点都被叫做重阳糕。
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