重陽糕又稱花糕、菊糕、五色糕,人們並沒有一個固定的製作它的方法。九月九日天剛亮的時侯,人們把重陽糕放在兒女的額頭上,口中念念有詞,祝願子女百事俱高,這就是古人製作重陽糕的本意。講究的重陽糕要作成九層,像座寶塔,上面還做成兩只小羊,以符合重陽(羊)的意思。有的還在重陽糕上插一小紅紙旗(代替茱萸),並點蠟燭燈。這大概是用「點燈」、「吃糕」代替「登高」的意思。當今的重陽糕,仍無固定品種,各地在重陽節吃的松軟的糕點都被叫做重陽糕。
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